莲藕的8种做法
1、辣椒酱1勺
2、用擦丝器将黄瓜擦成细丝，把大蒜剁成蒜末，倒进去清水，制作成蒜水待用，将芝麻酱倒入适量的清水加以稀释、搅拌均匀，待用；芝麻酱选择口感细滑、做工精细、口味醇香、色泽金黄的，效果会更好。
3、藕是一种营养丰富的食材，可以用多种方式制作成美味的菜肴。以下是九种家常的藕的做法：
4、步骤14
5、准备食材，面条掰碎煮熟。
6、材料：藕带400克、肉50克、青红椒各一个、蒜籽一瓣、植物油、盐、酱油、葱
7、香葱适量
8、锅中倒适量的大豆油，蒜末爆香。
9、免火锅内胆锅底部放莲藕。
10、加入适量的清水，已快漫食材为好。
11、西红柿切小丁；
12、花椒，大料，香叶，草果，桂皮，小茴香，陈皮用纱布包起来，做成调味包。
13、藕丝炒蛋：将藕切成丝，鸡蛋打散，一起炒至熟透，加入盐、胡椒粉等调味。
14、锅热油，先放入肉炒至变色；
15、海带洗净切大片。
16、把内胆锅放在火上煮上20分钟。
17、加水至与藕片平齐。煮沸，收汤汁。
18、孜然粒适量
19、干辣椒15颗
20、接下来，进入制作步骤：在锅中倒油，放入干辣椒翻炒，至辣椒颜色变深，加入藕片。
21、再加入适量白开水搅拌均匀。
22、调料准备：1.麻油（根据你的喜好选择）。2.孜然粒及辣椒粉⚠️一般我也会准备些孜然粉调味！3.