莲藕的8种做法
1、翻炒至均匀，并稍等30秒，关火。
2、加入适量的清水，已快漫食材为好。
3、步骤15
4、加入麻油
5、【东京老三样】之糖醋藕片or任何蔬菜的做法步骤
6、莲藕去皮切成小薄片，削皮的时候要注意手的安全。
7、把藕切成丝，放进篮子里冲洗干净然后晾干。大蒜切碎
8、藕是一种营养丰富的食材，可以用多种方式制作成美味的菜肴。以下是九种家常的藕的做法：
9、酱油2勺
10、红油辣酱（可用老干妈代替）少量
11、猪蹄剁块用开水焯烫备用。
12、酱炖藕肉：将藕切成块状，和瘦肉一同炖煮，加入葱姜、料酒、酱油、盐等调味。
13、香葱适量
14、锅中倒适量的大豆油，蒜末爆香。
15、最后再放一层大白菜。
16、步骤14
17、买回来新鲜的藕，剥去皮。
18、加入老抽。
19、干辣椒15颗
20、牛肉20克，藕20克，胡萝卜10克，面粉10克，白开水10克，白菜叶2片，鸡蛋1个，婴儿面条1包，虾皮适量，葱花少许，油少许
21、加入香醋。
22、取下内胆锅。
23、首先莲藕和辣椒先准备好。
24、准备两只藕
25、味精少许
26、盐水浸泡
27、莲藕洗净去节，以醋浸泡约3分钟，切成2－3毫米片状
28、再放一层海带。
29、白开水一壶
30、肉沫若干
莲藕的8种做法
31、大白菜切大片，莲藕切厚片，脆豆腐也切大片。
32、准备好所有的食材。
33、加入一些热水将调料碗中糖粒全部倒入锅中。
34、莲藕削皮切面泡在水中防止氧化；
35、锅里加少许油，摊成小饼，两面煎金黄熟透即可。
36、所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可
37、原料：莲藕1个，西红柿1个辅料：糖2勺，盐适量，番茄酱2勺，小葱5根，鸡精适量。
38、藕丝炒蛋：将藕切成丝，鸡蛋打散，一起炒至熟透，加入盐、胡椒粉等调味。
39、·打开锅盖，加入一勺半盐，略微煸炒，加入味精调味即可出锅
40、步骤16
41、藕片炒肉丝：将藕切成薄片，瘦肉切丝，炒熟后加入蒜末、盐、酱油调味。
42、其实这个方法是最常见的一种方法，就是将莲藕洗净去皮，切成块状备用，为了防止莲藕氧化变黑，我们准备个碗，放入莲藕，加入适量的清水，并且加入少许的盐，让莲藕在盐水中浸泡一会，这样再用莲藕炖汤的时候，莲藕就比较能煨的烂。
43、白糖3勺
44、麻油适量
45、·油烧至6成热（有点热气即可），加入辣酱和肉沫翻炒1分钟，乘盘备用
46、免火锅内胆锅底部放莲藕。
47、材料：干面藕100g，黄瓜1根，大蒜2瓣，芝麻酱20g，生抽适量，陈醋适量，盐适量，辣椒油适量，香油适量。
48、切片（大约2mm-3mm/片）⚠️不要切到手哦！
49、步骤10
50、锅热油，先放入肉炒至变色；
51、准备食材，面条掰碎煮熟。
52、加适量盐和酱油调味调色，翻炒均匀；
53、莲藕1根
54、茄汁藕片
55、您好！烂藕的正确做法有很多种，以下是其中一种方法：先将莲藕洗净去皮，切成小块，然后将排骨洗净，放入锅中加水煮沸，捞出沥干水分。接着将莲藕放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮2小时左右，直到莲藕变软烂即可。最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
56、材料：藕带400克、肉50克、青红椒各一个、蒜籽一瓣、植物油、盐、酱油、葱
57、海带洗净切大片。
58、花椒，大料，香叶，草果，桂皮，小茴香，陈皮用纱布包起来，做成调味包。
59、首先切莲藕斜片，再切丝藕丝不断。①莲藕炒肉丝②莲藕炒咸菜③莲藕炒卢笋④莲藕炒糖醋⑤莲藕炒香午生丝6莲藕丝凉拌⑦莲藕炒竹笋丝加香菇丝等等。
60、再放一层脆豆腐。
莲藕的8种做法
61、接下来，进入制作步骤：在锅中倒油，放入干辣椒翻炒，至辣椒颜色变深，加入藕片。
62、步骤13
63、青椒1个
64、锅中加入适量清水，煮沸后放入切好的莲藕片焯一下水，然后捞出来备用。
65、把内胆锅放在火上煮上20分钟。
66、加入适量虾皮、葱花，打入鸡蛋搅拌均匀。
67、倒进藕丝，翻炒至藕丝断生。
68、辣椒粉适量
69、生抽1勺
70、另起锅热油，加入辣椒煸炒后，倒入莲藕片一起翻炒。
71、猪蹄酥烂，海带入口即化，喷香扑鼻。
72、步骤12
73、加入一勺生抽一勺辣椒酱翻炒均匀。这时容易烧干，可兑点小半碗清水，继续炒。
74、然后放猪蹄。
75、将已经泡发一个小时的面藕控干水分，待用。
76、热锅入少许油，油5成热后放入葱姜炒香，再倒入西红柿丁翻炒；
77、加水至与藕片平齐。煮沸，收汤汁。
78、白醋4勺
79、步骤11
80、加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉，翻炒均匀
81、取干面藕，用清水浸泡，泡一小时备用，用东西压在上面，可以促使面藕快速完全地吸收水份，使用冷水泡发，这样使得泡出的面藕更加劲道。
82、到一点白酒
83、—烹饪步骤—
84、大豆色拉油适量
85、藕带轻轻去皮后洗干净斜切成薄片；
86、加入藕带一起翻炒；
87、原料：莲藕(300克)，食用油(1勺)，辣椒(6个)，酱油1勺，醋1勺，糖1勺，盐1勺。
88、料酒1勺
89、放一层大白菜。
90、将切好的藕片放入清水中，没过藕片放置（也可加入少许盐，防止氧化）
莲藕的8种做法
91、辣椒酱1勺
92、准备一些干辣椒，剪至指甲大小每块。
93、翻炒至藕片全部过油。
94、调料准备：1.麻油（根据你的喜好选择）。2.孜然粒及辣椒粉⚠️一般我也会准备些孜然粉调味！3.