干黄花的最正宗好吃做法
1、：1.准备黄花菜，洗净泡水备用。
2、鸡蛋两个
3、洗木耳的时候放一点淀粉洗得更容易、更干净
4、入黄瓜和鸡蛋略加翻炒，淋入勾兑好的芡汁约翻炒1分钟使其均匀。
5、放入黄花菜煸炒。
6、（3）鸡蛋均匀搅拌后，开火倒入锅中，翻炒治小块，盛出。
7、猪前脚2只、干黄花菜一把、红枣5颗、花生米一小把、葱一段、硬币大的姜两片。
8、食材：干黄花菜，枸杞，排骨，盐适量，胡椒粉，姜片，料酒
9、鲜嫩黄花菜350克，油、盐、酱油各适量，花椒10粒，葱末5克，淀粉10克，味精1克。
10、准备葱花，姜片，蒜末适量。
11、食材用料
12、黄花菜浸泡时间一定要充足，完全泡透没有硬芯为宜
13、（4）倒入料酒、老抽、生抽、白糖，翻炒至肉块亮红。
14、另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道瘤的食品。
15、猪肉300克
16、（1）干黄花用温水泡软，大概浸泡30分钟左右，泡好的黄花沥干水份，猪肉切成肉丝，辣椒切成长条状，葱切成小段，蒜切片备用。
17、:在糖色里加水,加上所有的香料,大蒜,生抽,老抽,木糖醇放入蹄子炖吧(如果是小蹄子煮一个半小时应该差不多了)
18、清热利尿、解毒、消肿、止血，除烦宽胸，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热、发奶。
19、坐勺，加少量油烧热，放入花椒粒炸出香味，花椒捞出不要，用葱末炝锅，放入黄花菜翻炒，再放入盐、酱油，添汤，找好品味，点味精，翻炒后，用水淀粉勾薄芡，出勺装盘。
20、食材：黄瓜、胡萝卜、干黄花菜、盐、鸡精、白糖、白醋。
21、然后将黄花菜放入锅中；
22、扩展资料
23、（2）将胡萝卜清洗一下、去皮切丝待用。
24、（1）黄花菜清洗表面灰尘，提前泡发待用。
25、（1）黄花菜清洗表面灰尘，泡发备用。
26、黄瓜一根
27、锅中放入水烧开，加入泡好的黄花菜煮开。
28、凉拌干黄花：将干黄花用清水泡发，洗净切段，放入开水中焯熟，捞出过凉水，加入蒜末、醋、盐、生抽、香油等调料拌匀即可。
29、二、黄瓜丝拌黄花菜做法
30、食材：五花肉、干黄花菜、料酒、老抽、生抽、白糖，香叶、八角、桂皮、葱段、姜片、花椒粒。
干黄花的最正宗好吃做法
31、材料：黄花菜一小把，鸡蛋两个，胡萝卜半根，油适量，盐少许，味极鲜少许
32、一、干黄花菜可以制作黄瓜丝拌黄花菜的。
33、干黄花菜三把，猪肉一小块，花椒面1克，酱油一勺，盐2克，葱姜蒜适量，油适量
34、木耳、胡萝卜、黄花菜一起倒入翻炒约3分钟。
35、做法1：黄花菜辣椒炒肉丝
36、炒锅注入花生油烧热，把鸡蛋炒熟倒入盘内。勺内留底油，烧热投入葱、姜丝、煸炒熟倒入黄花菜、鸡蛋，加少许料酒、精盐、味精，翻炒均匀盛入盘内即可。
37、（5）加入温水没过肉块，放入香叶、八角、桂皮、葱段、姜片、少许花椒粒，大火烧开后，转中火慢慢炖煮。
38、黄花菜的功效作用
39、:煮了一个半小时后加上黄花菜继续煮一个小时
40、:到汤汁发稠的时候就差不多好了,往肉皮上淋汁水,最后大火收汁,出锅
41、盐1.5勺
42、原料：黄花菜250克、鸡蛋5个、精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、花生油。
43、做法2：黄花菜排骨汤
44、将鸡蛋打散，国内放少许油把鸡蛋炒熟炒香。
45、爆炒出香味后加煮肉的肉汤烧开，入桂皮、香叶、花椒、八角、小茴香、草果；
46、:用刀刮蹄子皮,把杂毛处理干净.锅入水,把蹄子焯一下,去除血水,冲洗干净
47、锅入水加几滴油沸水汆青菜；干豇豆和干黄花菜温水泡发，和汆好的青菜分别捆成合适大小的捆；
48、大火收汁时把汆好的青菜入锅稍焖1分钟即可出锅；
49、酱油一勺
50、（2）干黄花菜泡发后，挤干水分，如果觉得太长，可以改刀切段，鸡蛋打散，备用。
51、名菜要需辅料配；
52、炒鸡蛋加一点水或醋、热油大火下锅，鸡蛋凝固成形后立即盛出，炒老了影响口感
53、热锅下油，油热下肉片。
54、葱姜蒜爆锅。放瘦肉翻炒，加入黄花菜，几滴白醋、十三香、盐、酱油。少许水，闷两分钟出锅～